201872
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【数量限定】FINCA LA BARCA(フィンカ・ラ・バルカ)燻製オリーブオイル

ぬか漬けや豆蔵との相性もGood!(賞味期限:2023年3月31日)

NEW

¥2,980(税込)
商品コード:201872
内容量:250ml

保存方法:常温

賞味期限:お届けは賞味期限残り日以上となります。

数量

商品説明

FINCA LA BARCAはセイヨウヒイラギガシを使うラ・ベラ地方の伝統的な製法に基づき、

エキストラバージンオリーブオイルを職人の手によって、一本一本丁寧に燻製されています。

青いバナナのような香りとまろやかな味わいのオリーブ(アルベキーナ種)と、

スペインの熟練燻製職人が15日間かけて纏わせた芳醇な香りが特徴。

年間1万5千本程度しか製造されない限定生産製品になります。

「FINCA LA BARCA」は、オリーブの収穫から瓶詰めまで全ての製造工程を

スペイン・トレド地区のNETASA社グループ1社内で完結しており、

一本一本にシリアルナンバーが付与されています。

よって、添加物や他のオイルのブレンド等は起こりえない環境にて厳格に製造されています。

 

※日本入荷は600本のみで、そのうち36本を当店で仕入れました。

数量限定販売となります。

 

お漬物との相性もよく、ぬか漬けや豆腐の味噌漬け「豆蔵」などに少し垂らすだけで

燻製の芳醇な香りが風味をよりよくしてくれます。

料理に少し垂らすだけで十分なので、コストパフォーマンスもとてもいいです!

原材料名

オリーブ(Arbequina:アルベキーナ100%)