季節を彩る浅漬

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季節を彩る浅漬

浅漬けをさっと盛り付けた美しい小皿を置くとテーブルの上がぱっと華やぐ。

品の良い花器に一輪の花を添えるように。

旬の野菜は、本来持つ色彩の鮮やかさがみずみずしく光り、
私たちは生き生きとしたそのエネルギーを頂く。

無理に長持ちさせることもしない
余計なものは加えない
その時のありのままの美しさを。