季節を彩る浅漬
浅漬けをさっと盛り付けた美しい小皿を置くとテーブルの上がぱっと華やぐ。
品の良い花器に一輪の花を添えるように。
旬の野菜は、本来持つ色彩の鮮やかさがみずみずしく光り、
私たちは生き生きとしたそのエネルギーを頂く。
無理に長持ちさせることもしない
余計なものは加えない
その時のありのままの美しさを。
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