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【料理好きな方への贈り物に】セレクト調味料セット

おすすめ

¥6,900(税込)
商品コード:157564

保存方法:常温

賞味期限:お届けは賞味期限残り180日以上となります。

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商品説明

料理好きの方への贈り物に、河村屋がセレクトした至極の調味料を・・・

 

【FINCA LA BARCA(フィンカ・ラ・バルカ)燻製オリーブオイル】
FINCA LA BARCAはセイヨウヒイラギガシを使うラ・ベラ地方の伝統的な製法に基づき、
エキストラバージンオリーブオイルを職人の手によって、一本一本丁寧に燻製されています。



青いバナナのような香りとまろやかな味わいのオリーブ(アルベキーナ種)と、
スペインの熟練燻製職人が15日間かけて纏わせた芳醇な香りが特徴。

年間1万5千本程度しか製造されない限定生産製品になります。
「FINCA LA BARCA」は、オリーブの収穫から瓶詰めまで全ての製造工程を
スペイン・トレド地区のNETASA社グループ1社内で完結しており、
一本一本にシリアルナンバーが付与されています。

よって、添加物や他のオイルのブレンド等は起こりえない環境にて厳格に製造されています。

 

いつものお料理にちょっと足すだけで、燻製の芳醇な香りが風味をよりよくしてくれます♫

 

REALE ハート型バルサミコ酢5年熟成(ロゼ)

<5年熟成の本格派>ギフトにもぴったり、極上のハート型バルサミコ酢。



バルサミコ酢は葡萄を丸ごと発酵熟成させており、活性酸素の働きを抑えるポリフェノールが豊富。

サラダのドレッシングやパスタソース、ヨーグルトとご一緒に毎日の食事で上手に摂取しましょう。

100%葡萄果汁を煮詰め、木樽で5年以上熟成させたバルサミコ酢「Condimento Balsamico」。
良質なバルサミコ酢作りに適した気候のモデナの地で4代続く老舗「レオナルディ」社の
ハート型が可愛いバルサミコ酢♡

料理王国100選2019に認定されています。

 

<使い方>

葡萄の芳醇な香りと程よい酸味、上品な甘みが調和したバルサミコ酢は、

トマト等の野菜・肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリーム、ヨーグルトやチーズ、

サラダのドレッシングやパスタソース、すし酢としてもおすすめの万能調味料。

使い道が豊富でどんな料理も“おもてなし料理”にランクアップさせます。

 

【manmanaturals ジンジャーガーリックソース

無農薬の生姜とニンニクをたっぷり使った、なんでも美味しくなっちゃう魔法のソースです!



原材料にとことんこだわり、 炭素循環農法(無農薬・無肥料)で育てた生姜、 無農薬・有機肥料で育てたにんにく、 国産丸大豆と国産小麦を使った、小豆島産の桶仕込み天然醸造しょうゆ、 国産原料100%使用の酒とみりん、 TEJAKULA完全天日海塩 を使用し、非加熱処理で仕上げました。

 

「忙しいけど美味しくヘルシーに食べたい」という方に、最強の時短アイテムです。

<使い方>

そのままタレとして、鍋に、チヂミに、ステーキに。 味付けとして、野菜炒め、チャーハン、パスタに。

唐揚げや焼き肉の下味に。 ダシと合わせて、ラーメンスープ、鍋のスープ、フォーのスープに。

豆板醤、コチジャン、ごま油と合わせて、アジア風炒め物に。 酢と油を加えて、ドレッシングに。

原材料名

【FINCA LA BARCA 燻製オリーブオイル】
オリーブ(Arbequina:アルベキーナ100%)

【REALE ハート型バルサミコ酢5年熟成(ロゼ)】
アンチェッロッタ(赤ぶどう)、トレッビアーノ(白ぶどう)、白ワインビネガー

【manmanaturalsジンジャーガーリックソース】
しょうゆ(国産、大豆・小麦を含む)、清酒、生姜、にんにく、本みりん、食塩

アレルギー

小麦・大豆